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quinta-feira, 7 de outubro de 2010

Suco de Cascas de Frutas – Eco Clique

Ingredientes:

3 xícaras de chá de cascas de frutas variadas lavadas e higienizadas; suco-cascas

2 litros de água;

Açúcar ou adoçante a gosto

Lavar bem as cascas, bater no liquidificador com água. A seguir, coar bem e adoçar a gosto.

Dica: Se preferir, utilizar a casca de apenas um tipo de fruta, como abacaxi, maçã, manga, uva.

Nutrientes presentes nas duas receitas: Vitamina A, C e E, Potássio, Fósforo, Cálcio, Sódio, Ferro, Iodo e Magnésio.

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